En lille hurtig opskrift på noget nær verdens bedste sandwich. Jeg spiste disse to til aftensmad, da jeg læste op til eksamen :) Mums
Til 1 sandwich
2 skiver rugbrød
1 tomat
1/2 frisk mozzarella
1/2 avocado
Rød pesto
Rist brødet og smør lidt pesto på begge skriver. Kom så skiver af avocado nederst og byg så ovenpå med mozzarella og tomat.
Man kan også sagtens bruge noget sandwich brød, det smager også super lækkert!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar