Da jeg havde været til eksamen forleden, havde jeg lyst til noget lækkert, for jeg har lidt svært ved at spise, når jeg er nervøs, især før en eksamen. Så jeg var godt sulten og lavede derfor en stor skål frugtsalat.
Egentlig kan man jo bare bruge hvilken slags frugt man har derhjemme :)
Til 1 stor skål
1 æble
1 kiwi
1 skive vandmelon
1 stykke galiamelon
1 fersken
...eller jordbær, hindbær, banan, vindruer, honningmelon
Jeg toppede med 10 gram mørk 80% chokolade og hakkede mandler. Efter jeg tog billedet kom jeg noget yoghurt på :)
Hvis man er til det mere søde, kan man piske 1,5-2 dl piskefløde og kom 1 vaniljestang i.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar