For mad-elskere

New York var et mekka af alt blandet.. Alle verdens specialiteter er samlet i New York; det samme gælder med befolkningen, men det er jo noget helt andet :) 

I NY kunne man få lige hvad man ønskede, jeg spiste de fleste af dagene salat til enten frokost eller aften. De havde nemlig sådan et smart koncept "byg-selv-salat", super lækkert og billigt.

..Og ellers var der jo et utal af burger og pizzavariationer.. Så nu kommer der lige en billedstorm med lækker, amerikansk mad. Bliver helt sulten!

Aftensmad på Island ved flyskifte

Morgenmad på vores hotel

Pasta i tomatsovs med aubergine

Burger med ost og bacon

M&M's world

Food Market ved Central Station.. Mums

Typisk amerikansk

Frisklavet hummus

Lakseburger

Caesar Salad med kongerejer

Frisklavet salat 

New York, Baby

New fucking York! Det må vel være alles drøm at komme derovre og se de store skyskrabere, stå i Empire State Building og se ud over hele NY, gå rundt på Fifth Avenue, drikke en ice coffee på en af de utallige Starbucks i byen og slutte af med en lang gåtur i det fredfyldte Central Park midt i den pulserende storby. At alt se skete i 50 graders varme, tjoo... Det kan diskuteres, hvor rart det var ;)

 New York er noget nær verdens smukkeste og mest spændende by. Jeg var især betaget af Ground Zero og Empire State, hold kæft en bygning og det var jo verdens bedste udsigt over den smukke by!
Maden i NY kræver et indlæg for sig selv ;)

Træning

Jeg har efterhånden trænet i 2 år, sådan mere 'seriøst' end da jeg var lidt yngre. Da jeg startede i gymnasiet satte jeg mig for, at jeg ville i god form, for jeg ville simpelthen ikke være den eneste i ringe form, da jeg går på en idrætslinje. Derfor meldte jeg mig ind i et fitness center og nu træner jeg styrketræning 3 gange om ugen og løber 2 gange om ugen - og jeg elsker det!

Sund mad og træning har virkelig fået en stor betydning for mig. Jeg har det bedst både psykisk og fysisk, når jeg spiser sundt og får rørt mig. Jeg er egentlig meget stolt af, hvad jeg har opnået, for da jeg vejede mig i morges sådan cirka for første gang siden jeg startede på gym (2 år siden), var vægten 5 kg mindre end dengang! Wuhu. Jeg har valgt ikke at veje mig, fordi jeg har ikke været ude i at det var nødvendigt at jeg skulle tabe mig og derfor har jeg heller aldrig talt kalorier..
Min 'mission' var, at jeg skulle i god form, og det må jeg sige, at jeg er kommet - jeg er endda blivet lidt afhængig af min træning :)

 Jeg har ikke skrevet dette indlæg for at få opmærksomhed, men det ER okay, at være stolt af sig selv.

Fødselsdag

Jeg fyldte endelig 18 år i lørdags, og det blev selvfølgelig fejret med kæreste, familie og selvfølgelig fantastisk godt vejr ;)

Vi havde inviteret hele familien til grill og kage - og jeg havde en rigtig, rigtig god dag! 

Små fine banan-chokolade muffins

Åbner gaver, hihi 

Fødselsdagsbordet

Ta' selv salat 

Min kærlighed

Glad og endelig 18