Proteinbarer

Igen har jeg lavet noget protein-trænings-mellemmåltids-bar :) Og denne gang med peanutbutter som giver det smagen af noget karamel, når det er blandet sammen med proteinpulveret. 

Prøv dem, man bliver ikke skuffet! Jeg fik inspiration fra fitnessopskrifter.dk

Til 12 barer 

200 gram chokolade proteinpulver (min er fra MyProtein)

100 gram grovvalsede havregryn

40 gram peanutbutter

40 gram honning

20 gram kokosmel

1,5 dl vand (max!)

50 gram mørk (gerne 80+%) chokolade - til overtræk

Bland alle ingredienser, bortset fra vandet. Vandet skal kommes i lidt efter lidt, imens man ælter med hænderne (virkelig et svineri). Dejen skal være klistret, men dog ikke aaalt for våd. 

Kom den æltede portion i køleskabet eller fryseren i cirka 20 minutter. 

Når dejen er fast at arbejde med, skæres den ud i 12 barer. Smelt chokoladen. Derefter dækkes de med kokus på siderne og den smeltede chokolade på toppen. Kom barerne i køleskabet igen, og når chokoladen er stivet, er de klar til at blive spist :)